Zapraszamy Państwa na nieco nietypowy szlak krótkiego łańcucha dostaw bezpośrednich o nawie Naturalne – Smaki ciągnący się niemal przez całe Podlasie. Nasza przygoda smakowa zaczyna się w otulinie Puszczy Białowieskiej, następnie odwiedzimy Narwiański Park Narodowy. Wśród pól i lasów wędrujemy szlakiem Królowej Bony, by następnie dotrzeć do otuliny Puszczy Knyszyńskiej a swoją podróż zakończyć przemierzając Biebrzański Park Narodowy by zatrzymać się w Rajgrodzie. Wszędzie  czeka nas prawdziwa uczta podniebienia.  Jesteśmy rolnikami, którzy kochają to co robią. A ponieważ miłością trzeba się dzielić, postanowiliśmy w jedno połączyć siły tworząc grupę.

Szczegóły projektu

Nazwa grupy: Naturalne-Smaki

Tytuł projektu:

Utworzenie Grupy Operacyjnej EPI pod nazwą  Naturalne – Smaki której celem jest stworzenie i rozwój krótkiego łańcucha dostaw polegającego na zorganizowaniu i  wspólnym wprowadzeniu na rynek produktów spożywczych oraz wspólna sprzedaż, dystrybucja i promocja produktów.

Cel operacji:

Innowacyjna forma współpracy i sprzedaży oraz dystrybucji zróżnicowanych produktów rolnych polegająca na utworzeniu krótkiego łańcucha dostaw producentów rolnych poprzez lepsze ich zintegrowanie. Ponadto celem operacji jest poprawa konkurencyjności oraz jakości produktów wytwarzanych przez grupę operacyjną EPI, a także promocje na rynkach lokalnych i rozwój krótkich cykli dostaw.

Opis projektu:

W skład grupy operacyjnej pod nazwą Naturalne-Smaki wchodzi sześciu rolników o zróżnicowanym asortymencie produktów. Producenci zarejestrowani są w formie Rolniczego Handlu Detalicznego w Powiatowej Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej oraz w formie dostaw bezpośrednich i produkcji pierwotnej  w Powiatowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Wszyscy producenci prowadzą gospodarstwa rolne. W skład konsorcjum wchodzą producenci produktów spożywczych takich jak: miód, jaja kurze, ser typu Gołda, masło, pomidory, ogórki, truskawki, ziemniaki, którzy już produkują te artykuły i próbują wprowadzać je na rynek. Celem operacji  będzie utworzenie konsorcjum sprzedażowego, wypracowanie jednej marki produktów pod wspólnym logo rozpoznawalnym na lokalnym rynku i nie tylko, zdobywanie stałych odbiorców w celu dalszego rozwijania produkcji i zwiększania sprzedaży w ramach rolniczego handlu detalicznego, dostaw bezpośrednich i produkcji pierwotnej. Umożliwienie sprzedaży (dostawy)  prosto z gospodarstwa. Zdobywanie dzięki wspólnej stronie internetowej kolejnych odbiorców również spoza Województwa Podlaskiego. Logo grupy będzie zamieszczone na etykietach, opakowaniach i na stronie www.  W ten sposób utworzony przez producentów rolnych krótki łańcuch dostaw poprawi konkurencyjność oraz jakość produktów  wytwarzanych przez grupę EPI  oraz zapewni promocję na rynkach lokalnych.  W okresie docelowym założono zwiększenie produkcji produktów rolnych. W ramach operacji będzie pobudowany budynek pracowni pasiecznej, zakupiony sprzęt wykorzystywany przy produkcji, obróbce i sprzedaży oferowanych produktów w tym niezbędne środki transportu służące do przewozu produktów na targowiska.

Główne korzyści projektu:

Dzięki współpracy grupa będzie dysponowała większą ilością zróżnicowanego produktu ,co pozwoli na budowanie stabilnej bazy klientów, stałych odbiorców żywności. Szerszy sortyment produkowany pod jedną marką ułatwi klientom zakupy w jednym miejscu. Zarówno asortyment produktów jak i ich ilość będzie zwiększana. Doskonalone też będą metody sprzedaży z gospodarstwa.

Wartość projektu: 325 000,00

Środki EFRROW-206797.50 zł , co stanowi 63,63 % . Środki krajowe 118202,50 zł, co stanowi 36,37 % przyznanej pomocy.

Okres realizacji projektu od 25.07.2022r. do 25.07.2025r.